愛麗絲漫遊世界 Alice's Life
世界是座遊樂園

勻淨湖法式餐廳民宿

營業時間：AM11:00~PM7:00

營業電話：04-25899900

營業地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里112號(台三線143公里)

從以前就默默想去很久的餐廳，終於跑去吃囉~~~雖然好像默默漲了價 T_T

從台3線143k處右轉小路就是了，入口處有服務人員，必須要用餐才能把車開進去。假日人很多，還是提早訂位的好。

從入口看進去，真是漂亮

入口處的另一邊，有兩組戶外桌椅，帶寵物的客人可以在這邊用餐。拍婚紗照的話，有新娘更衣間，戶外桌椅可提供拍攝人員及新郎新娘休息,化妝用

假日常常有人在拍婚紗，當天氣溫低又下細雨，真是辛苦了~

從正面拍，餐廳正對著鯉魚潭水庫，二樓是民宿，聽說只有3間房間，假日都客滿

忍不住就拍很多照片

白色鋼琴，裝飾用不能彈

餐廳的側面景色，可以觀賞鯉魚潭水庫

一樓餐廳，二樓民宿， 正對水池的房間應該是最貴的；旁邊那間應該是兩面湖景房

屋簷下的吊燈也很漂亮哩~~~~

餐廳外，地上有一顆台灣形狀的石頭，在苗栗的位置上，放上心型石頭

總算進餐廳用餐囉!!! 一開始服務人員會送上溫開水& 菜單Menu

主廚特餐只有一樣主菜可選(本來有美牛 被拿掉了)

 前菜：生火腿卡普列茲， 好吃!!火腿排成玫瑰花型狀，配上Mozzarella Cheese與番茄，加上青醬，口感豐富

湯品：牛肝菌卡布奇諾，湯品看起來很像咖啡，質地沒有想像中濃稠，菌類的味道很香

法式餐包：熱騰騰的麵包 外酥內軟，口感非常讚!!! 不管單吃還是配上法國頂級奶油都好

 熱前菜：香料燒烤鮪魚佐南法燉蔬菜  算是我覺得比較還好的料理，大概是因為不愛吃生魚片的關係吧! 魚很新鮮無腥味，南法燉蔬菜滋味略酸，蔬菜燉到軟爛，整盤菜的口感就是軟軟的

主菜：焰燒龍蝦佐燴番茄香菇  主菜出乎意料的，沒有想像中好吃XD 龍蝦口感Q彈，可惜沒有蝦的鮮甜味，所以吃起來有點空虛，沒有吃到蝦的感覺。有一股很嗆鼻的味道，可能是紅酒醋吧?沒研究。

主廚甜點：芒果慕斯+水果軟糖+松露巧克力+大湖草莓   每一樣都不錯吃~~

 飲品：法式花果茶

這段期間，在FB打卡就送餐前酒(服務生堅持要看到我們2個都有打卡才送上2杯)，新鮮葡萄釀的，口味略甜柔順，非常好喝

 另一個套餐，是勻淨套餐，每一樣也都不錯吃，我覺得C/P值比主廚特餐高多了

   
法式小點 乾煎干貝，鵝肝餅乾，鴨賞莎拉，燻鴨

 湯品 濃湯，充滿菌菇類的香味，佐鮮奶油並加上一點點培根碎末，好喝

 法式餐包 配上熱前菜的奶油醬汁一起吃，麵包好吃 沾什麼都好

 熱前菜：香草奶油烤田螺。

 主菜：燒烤紐西蘭菲力佐經典紅酒醬汁，牛肉軟嫩鮮甜，熟度適中，非常好吃  

甜點(芒果慕斯+大湖草莓) / 飲品：咖啡(無圖)

 假日只有2小時的用餐時間(11:00/13:00兩場次，15:00之後是下午茶)，像我吃飯這麼慢的人會有點趕，不過下一組客人來之前，服務生只會跑來提醒你，不會特別趕人啦!

不想花太多錢的話，也可以考慮下午茶

最後，附上餐廳鎮店之寶~~~~~陸龜!!!  吃飯的時候，他就桌邊慢慢散步喔