close
起司蛋糕
材料：
A-- 奶油起司(cream cheese) 500g / 白砂糖100g /蛋1顆 / 玉米粉15-17g / 原味優格150g
B-- 消化餅乾100g / 白砂糖2T / 奶油(融化) 20g
C-- 果膠 少量
步驟：
1. cream cheese隔水加熱
2. 軟化後加入砂糖拌勻
3.砂糖融化後熄火，加入玉米粉,蛋,優格，繼續攪拌均勻
4.餅乾放入塑膠袋敲碎，加入融化的奶油和糖攪拌均勻；把餅乾屑壓進模型底部
5.把攪拌好的cream cheese糊到進模型裡，上170下150烤20分鐘
6.烤出來後 表面塗上果膠，完成!
全站熱搜
留言列表
大樹下的閱讀時光 (1)