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材料:
A-無鹽奶油208/糖粉120/黑糖120/鹽2 (奶油放置軟化)
B-全蛋100 (室溫最好)
C-蘇打粉4/低粉360 (過篩)
D-鮮奶80
E-燕麥片200/巧克力豆60
步驟:
1.將A材料打到均勻
2.分次加入B材料(蛋液) 拌勻
3.加入C材料,用按壓方式拌勻
4.加入D,E材料,拌勻
5.放入冰箱30分鐘後,分割22g一顆,戳圓後壓扁
6.上火180/下火150烤25-30分鐘,完成!!!!
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