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材料:

A-無鹽奶油208/糖粉120/黑糖120/鹽2 (奶油放置軟化)

B-全蛋100 (室溫最好)

C-蘇打粉4/低粉360 (過篩)

D-鮮奶80

E-燕麥片200/巧克力豆60

 

步驟:

1.將A材料打到均勻

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2.分次加入B材料(蛋液) 拌勻

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3.加入C材料,用按壓方式拌勻

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4.加入D,E材料,拌勻

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5.放入冰箱30分鐘後,分割22g一顆,戳圓後壓扁

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6.上火180/下火150烤25-30分鐘,完成!!!!

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