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材料：
芒果泥400g (大約2大顆愛文芒果)
鮮奶油200g
吉利丁片4片
細砂50g-60g
蜂蜜20g
檸檬汁20g
步驟：
1.芒果泥+檸檬汁+砂糖,蜂蜜 一起放在鍋中加熱(小火)，直到糖溶化
2.吉利丁片泡冰塊水軟化，加入步驟1的鍋子裡 融化後熄火，放涼備用
3.打發鮮奶油
4.把鮮奶油加進鍋子，攪拌均勻
裝飾：
底部可用蛋糕底，或是餅乾碎片，我用OREO
上層+薰衣草優格，芒果丁，最後擺上自家種的薄荷葉，完成!!!
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